Corso capostalla
Stiamo vivendo un periodo di profondi cambiamenti all’interno del settore agricolo della bovina da latte in parte dovuto al notevole sviluppo delle nuove tecnologie da applicare in stalla dall’altro ad una cronica carenza di personale formato per tale tipo di lavoro. La maggior parte delle aziende italiane sono a conduzione familiare, ma diventa sempre più pressante e importante la formazione di figure che possano essere assunte all’interno di queste aziende e che abbiano competenze per affrontare: 1. Gestione delle attività agricole 2. Gestione degli animali 3. Gestione economica dell’azienda.
Per questo motivo il Polo di Formazione di Maccarese insieme a tutti i soci che partecipano a questo percorso ha deciso di intraprendere un percorso formativo al fine di formare delle figure di capo stalla che possa integrarsi con le realtà agricole del nostro paese. La figura che verrà formata sarà poi in grado di gestire l’azienda di bovine da latte a 360 gradi partendo dall’attività agricola, agli animali, al personale per poi addentrarsi anche nella parte che riguarda la gestione dei costi aziendali.
Inizio maggio 2026
Il corso si svolgerà con una cadenza mensile per 12 mesi e prevederà l’impegno di 2 giorni consecutivi al mese.
Le sedi di svolgimento saranno: Maccarese (RM), la sede ANAFIBJ di Cremona e presso l’Università di Lodi.
Programma del corso
– Introduzione al corso
1. Modulo epidemiologia delle mastiti ed analisi cellule somatiche
2. Modulo Riproduzione & Genomica
3. Utilizzo principali software gestionali aziendali
4. Modulo Valutazione strutture & Benessere Animale
5. Modulo Alimentazione & Transition-cow
6. Modulo Patologie podali
7. Modulo Economia, organizzazione del lavoro aziendale & Gestione del personale
8. Modulo Mungitura & Software aziendali
9. Modulo Gestione della rimonta
10. Modulo Agronomico & Gestione delle macchine agricole
11. Modulo coltivazioni agricole
12. Modulo Riproduzione
13. Chiusura corso e consegna attestati
Corso capostalla – anno 2026
1.500,00€
Stiamo vivendo un periodo di profondi cambiamenti all’interno del settore agricolo della bovina da latte in parte dovuto al notevole sviluppo delle nuove tecnologie da applicare in stalla dall’altro ad una cronica carenza di personale formato per tale tipo di lavoro. La maggior parte delle aziende italiane sono a conduzione familiare, ma diventa sempre più pressante e importante la formazione di figure che possano essere assunte all’interno di queste aziende e che abbiano competenze per affrontare: 1. Gestione delle attività agricole 2. Gestione degli animali 3. Gestione economica dell’azienda.
Per questo motivo il Polo di Formazione di Maccarese insieme a tutti i soci che partecipano a questo percorso ha deciso di intraprendere un percorso formativo al fine di formare delle figure di capo stalla che possa integrarsi con le realtà agricole del nostro paese. La figura che verrà formata sarà poi in grado di gestire l’azienda di bovine da latte a 360 gradi partendo dall’attività agricola, agli animali, al personale per poi addentrarsi anche nella parte che riguarda la gestione dei costi aziendali.
Il corso si svolgerà con una cadenza mensile per 12 mesi e prevederà l’impegno di 2 giorni consecutivi al mese.
Le sedi di svolgimento saranno: Maccarese (RM), la sede ANAFIBJ di Cremona e presso l’Università di Lodi. (Si prega di leggere il programma completo nel quale sono specificate le sedi di svolgimento dei rispettivi moduli).
IL COSTO DELL’INTERO CORSO È DI 1500 euro (IVA compresa), si riterrà iscritto solo chi avrà effettuato il pagamento entro 3 giorni dall’iscrizione sul sito, in caso contrario l’iscrizione sarà cancellata.
Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione al corso ai partecipanti che avranno frequentato il corso per intero.
Non è possibile partecipare a singoli moduli.
COSA COMPRENDE IL COSTO:
il corso completo svolto dai docenti in presenza ed on line
Sono inclusi nella quota i pranzi a Maccarese e ad Anafibj di Cremona.
Non è incluso pernottamento, spese di viaggio, cene e spostamenti dalla o per la stazione o aeroporto e spostamenti per raggiungere le sedi del corso.
Per Maccarese consigliamo di pernottare all’Hotel Corsi (www.hotelcorsi.it), che mette a disposizione il servizio a pagamento di navetta da e per la stazione e per raggiungere la sede di Maccarese.
SUGGERIMENTI:
Per qualsiasi necessità e/o richiesta info non esitate a contattarci all’indirizzo: contatti@poloformazionemaccarese.it
N.B. Seleziona il numero di posti totali che desideri acquistare, successivamente compila i dati di ogni singolo partecipante.
7 disponibili
Programma corso capostalla – anno 2026
Introduzione al corso
Sede svolgimento corso: Maccarese
Periodo: Giovedì 14 maggio 2026 ore 12:00 -16:00
12:00 pranzo conoscitivo con iscritti ed associati
14:00 Consegna diplomi corso precedente e Introduzione al corso con presentazione degli associati (se presenti)
14:30 Logistica ed organizzazione
15:00 – 16:00 Presentazione dei singoli NUOVI partecipanti e domande
1. Modulo epidemiologia delle mastiti ed analisi cellule somatiche
Sede svolgimento corso: Maccarese
Periodo: 15 e 16 giugno 2026
Principali microrganismi causa di mastite: ambientali e contagiosi
Interpretazione controlli funzionali, cellule somatiche tipi campionamento ed online culture
Principali microrganismi causa di mastite: ambientali e contagiosi
2. Modulo Riproduzione & Genomica
Sede svolgimento corso: Cremona
Periodo: 8 e 9 Luglio 2026
8 luglio 10:00-18:00
11-12 Anatomia e Fisiologia dell’apparato riproduttivo
12-13 Fecondazione artificiale e selezione genetica in Italia e nel mondo
13-14 pausa
14-16 Impostazione di un piano di miglioramento genetico in azienda, Piani di accoppiamento ed utilizzo seme sessato/seme da carne
16-18 Valutazione delle performance riproduttive di stalla tramite Software aziendali
9 luglio 9:00-16:00
9-11 Gestione programmi riproduttivi
11-13 Utilizzo della genomica nei nostri allevamenti
13-14 pausa
14-16 Valutazione della genomica ai fini di una selezione interna
16-17 Strategie e parametri da considerare
3. Utilizzo principali software gestionali aziendali
Corso on line
Periodo: 2 settembre
Sialleva, AFI, Dairycomp, ed altri
4. Modulo Valutazione strutture & Benessere Animale
Sede svolgimento corso: Lodi o Cremona
Periodo: 23 e 24 settembre 2026
23 settembre 10:00 – 18:00
10-13 Indicazioni nazionali ed europee per il benessere degli animali e valutazione check list
13-14 pausa
14-16 Stress da caldo e Valutazione del benessere per gruppi produttivi
16-18 Tipologia di ventilazione
24 settembre 9:00 -16:00
9-11 Tipologia di raffrescamento
11-13 Strutture ideali per animali in lattazione ed asciutta
13-14 pausa
14-15:30 Tipologia di cuccette e lettiere
15:30-16:30 Gestione lettiere
5. Modulo Alimentazione & Transition-cow
Sede svolgimento corso: Maccarese
Periodo: 22 e 23 ottobre 2026
22 ottobre ore 10:00 – 18:00
1. Ruolo del capostalla nell’alimentazione
2. Fabbisogni alimentari e caratteristiche dei principali alimenti
3. Mangimi liquidi: caratteristiche e benefici
4. Caratteristiche unifeed e gestione della mangiatoia
23 ottobre 9:00 – 16:00
5. Principi di razionamento e strategie alimentari per fasi di produzione (asciutta, vacche “fresche” e/o “stanche”)
6. Strategie alimentari e managment del transition period
7. Patologie post partum correlate al transition period
Per alcuni punti è prevista un’attività pratica di rinforzo che si svolgerà in stalla.
6. Modulo Patologie podali
Sede svolgimento corso: Lodi università / (Azienda Rovere di Carlo Valsecchi – Comazzo Lodi)
Periodo: 16 e 17 novembre2026
16 novembre 10:00 – 18:00
10-13 Anatomia, fisiologia e biomeccanica del piede bovino
13-14 pausa
14-18 Cause di zoppia nel bovino: meccaniche, metabolico/nutrizionali, infettive, genetica
17 novembre 9:00 – 16:00 giornata pratica (Azienda Rovere di Carlo Valsecchi – Comazzo, Lodi)
9-11 Parte pratica Le lesioni digitali: riconoscimento, classificazione, prevenzione e cura
11-13 Parte pratica Il pareggio funzionale
13-14 pausa
14-15 Parte pratica Dermatite Digitale e Flemmone interdigitale
15-16 I bagni podali: come impostarli e quali prodotti usare
7. Modulo Economia, organizzazione del lavoro aziendale & Gestione del personale
Corso on line
Periodo: 10 e 11 dicembre 2026
1. Gestione economica dell’azienda agrozootecnica con particolare riferimento alla contabilità analitica
2. Gestione I&R Sistema Identificazione e Registrazione
3. Gestione Classyfarm
4. Gestione modulistica
5. Selezione e gestione del personale
6. Formazione del personale in stalla con indirizzo alla zootecnia di precisione
7. Formazione del personale in campagna con indirizzo all’agricoltura di precisione
8. Testimonianza di un Giovane allevatore che presenti le reali necessità formative dal punto di vista dell'azienda
8. Modulo Mungitura & Software aziendali
Sede svolgimento corso: Maccarese
Periodo: 19 e 20 gennaio 2027
Martedì 19 gennaio 2027 10:00-18:00
10-12 Anatomia e Fisiologia dell’apparato mammario
12-13 Differenti tipologia di impianti
13-14 pausa
14-16 Il controllo funzionale in statica e dinamica: cosa aspettarsi
16-18 Definizione e caratteristiche impiantistiche
Mercoledì 20 gennaio 2027 9:00 – 16:00
9-11 Routine di mungitura ed organizzazione del personale
11-13 Valutazione flussi e curve di mungitura tramite Software aziendali
13-14 pausa
14-16 L’utilizzo dei principali software nella gestione della mandria ed analisi del dato stalla
9. Modulo Gestione della rimonta
Sede svolgimento corso: Cremona
Periodo : 24 e 25 febbraio 2027
1. 10:00 - 13:00 Valutazione e gestione del colostro e della colostratura
2. 14:00 – 16:00 Alimentazione pre- e post-svezzamento
3. 16:00 – 18:00 Valutazione curve di accrescimento
4. 9:00 – 13:00 Principali patologie e prevenzione sanitaria in vitellaia
5. 14:00 – 16:00 Tecnologica in vitellaia
10. Modulo Agronomico & Gestione delle macchine agricole
Sede svolgimento corso: Maccarese
Periodo 10 e 11 Marzo 2027
1. Principali coltivazioni del comprensorio italiano e tecnica di coltivazione
2. Metodi di raccolta e conservazione dei foraggi
3. Valutazione e valorizzazione del prodotto in azienda
4. Soluzioni di smart farming per migliorare le prestazioni dell’azienda Agricola
5. Soluzioni di guida
11. Modulo coltivazioni agricole
Sede svolgimento corso: Maccarese
Periodo 13 e 14 aprile 2027
1. Migliorare l’efficienza degli alimenti per la sostenibilità economica ed ambientale
2. Tecniche e tecnologie per la fertilizzazione azotata di cereali e del mais
3. Strumenti digitali per lo sviluppo e valutazione dello sviluppo dei cereali e del mais
4. Indicazioni agronomiche per il risparmio delle risorse idriche
5. Selezione di ibridi e varietà
6. Pratiche agronomiche (dalla semina, alla nutrizione e protezione) per assicurare resa e qualità
7. Strumenti digitali per il monitoraggio delle colture e supporto alle decisioni.
12. Modulo Riproduzione
Sede svolgimento: Cremona
Periodo: 11 e 12 maggio 2027
Introduzione ed anatomia dell’apparato riproduttore
Piani di accoppiamento
Fecondazione artificiale e piani di sincronizzazione
Diagnosi di gravidanza tramite ecografo
13. Chiusura corso e consegna attestati
Sede svolgimento: Maccarese
Periodo giugno 2027
Il programma potrà subire variazioni e sarà definito cercando di venire incontro alle esigenze di studenti e relatori.
