Corso ovicaprini – dicembre 2025

Le razze caprine specializzate per la produzione di latte e di formaggi originarie delle nostre latitudini (Alpine o Camosciata e Saanen) presentano una marcata stagionalità riproduttiva in entrambi i sessi; conoscere i meccanismi che la regolano costituisce la base per programmare i parti e la produzione di latte tutto l’anno. Questo corso permetterà di conoscere i vari programmi di gestione riproduttiva sia da un punto di vista teorico, sia l’applicazione pratica di alcuni di essi nell’allevamento che ci ospiterà.
Altro tema strategico del corso strettamente legato al benessere, alle perdite produttive quanti-qualitive ed alla riduzione dell’uso dei farmaci, è il programma di controllo delle mastiti. Nel corso tale programma sarà declinato nelle seguenti tematiche: il controllo statico e dinamico della mungitrice, la corretta routine di mungitura, le buone pratiche di gestione dell’asciutta e la segregazione degli animali cronici.

Il corso si svolgerà nelle due giornate indicate IN PRESENZA presso
Cascina Bagaggera – La Valletta Brianza – Lecco

Azienda multifunzionale (agricola e sociale, capre e maiali, formaggi e salumi, ristorazione e B&B, certificata biologica), in cui le capre giocano un ruolo importante (100 capre Camosciate in Lattazione, , gestione della riproduzione basata su effetto becco in anticipo di stagione, progresso genetico importante basato su 25 IA all‘anno da 15 anni utilizzando genetica francese provata)

I partecipanti potranno usufruire delle seguenti tariffe agevolate in convenzione presso la sede del corso.

TARIFFE ALLOGGI:
– Camera matrimoniale a uso singolo: €78.00 a notte
– Camera doppia con letti separati (o matrimoniale per due persone): € 88.00 a notte
– Letto aggiuntivo nelle camere triple e quadruple: € 30,00 a persona, a notte.
I costi indicati sono da considerarsi comprensivi di IVA 10%
Nelle tariffe indicate, è inclusa la colazione.
Non è richiesta la tassa di soggiorno.

PRANZI (10 e 11 dicembre 2025)
Un antipasto e un piatto a scelta tra le proposte del giorno
Acqua e caffè inclusi
TARIFFE PRANZI: € 15,00 a persona e a pasto (IVA 10% inclusa)

CENA (10 dicembre)
menu 3 portate da concordare in anticipo (antipasto, portata principale e dolce)
Una bottiglia di vino ogni 4 persone, acqua e caffè inclusi
TARIFFA CENA: € 35,00 a persona (IVA 10% inclusa)

SOCIETA’ AGRICOLA BAGAGGERA SRL
Via Bagaggera, 25
I – 23888 La Valletta Brianza (LC)
Tel. – Fax 039 531 14 71
info.bagaggera@gmail.com
www.bagaggera.eu

N.B. Seleziona il numero di posti totali che desideri acquistare, successivamente compila i dati di ogni singolo partecipante.